01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ふらりと立ち寄って素早く空腹を満たしたいときに心強いのが、青い看板でおなじみの中華チェーン「福しん」です。鷺ノ宮駅北口エリアにある鷺ノ宮店では、各席に用意されたタブレット端末から気兼ねなく注文を通すことができます。店内はカウンター席を中心にテーブル席も備わり、仕事合間の素早いランチから仕事帰りの夕食まで、一人でも気負わず利用できる空間が整っています。
まず押さえておきたいのが、店の基本となる「手もみラーメン」です。さっぱりとした鶏ガラ醤油スープに手もみ麺が絡む一杯は、どこか懐かしく飽きのこない味わいに仕上がっています。もう少し野菜を摂りたい日には、炒めた野菜の旨味がスープに溶け込む「野菜タンメン」や「みそ野菜タンメン」を選ぶのもおすすめです。
麺類だけでなく、炒め物やご飯ものの選択肢も充実しています。白米から炒めてチャーシューのコクとネギの香りを効かせた定番の「チャーハン」はもちろん、生姜の香りが食欲をそそる「生姜焼き定食」、ニラとレバーの相性が抜群な「レバニラ炒め定食」など、しっかり食べたい日に頼もしい定食が揃います。さらに、チャーハンの上に特製ダレの豚肉をのせた「肉チャーハン」や、香ばしい「豚キムチ定食」など、がっつり派を満たす皿も見逃せません。
食事にもう一品添えるなら、一口サイズで軽やかに食べられる焼き「ギョウザ」や、特製甘辛醤油タレを合わせた茹で豚肉の「ウンパイロウ」が手頃です。冷えた生ビールや、クエン酸ベースですっきり爽快なオリジナルの青い「福しんサワー」と一緒に、気軽な小皿つまみとして楽しむ使い方もよく似合います。
会計には各種クレジットカードや交通系ICカード、PayPayなどのコード決済が利用でき、テイクアウトにも対応しています。急ぎのランチでも、仕事終わりの一杯と麺の組み合わせでも、気取らず手早くお腹を満たしたい日の日常の食卓として重宝します。







